RASOIR A TRUFFES ET PETITS LEGUMES EN BOIS

En bois – Lame crantée.
Idéal pour réaliser des copeaux de truffes fraiches directement dans l’assiette du client.
Il est également parfait pour les autre petits légumes.
Epaisseur de coupe réglable par molette. Truffes, champignons, parmesan, chocolat…